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原生態(tài)文化
日期:2021-09-18
信息摘要:
茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山,一水中流,形成了空氣濕度適中、風(fēng)速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環(huán)境,被譽(yù)為釀造美酒的“風(fēng)水之地”。氣候、土壤、水質(zhì)以及空 氣中的微生物群等,對茅臺(tái)酒獨(dú)特風(fēng)味的形成起到了決定性的作用,實(shí)踐證明:離開了茅臺(tái)鎮(zhèn),就產(chǎn)不出茅臺(tái)酒。 原中國駐法國大使吳建民感嘆:“茅臺(tái)酒比造航母神秘,航母在什么地方都能研究、生產(chǎn),而茅臺(tái)酒不能易地生產(chǎn)”。 ?而今,從這里走向**的醬領(lǐng)酒、釣魚臺(tái)酒、茅臺(tái)
茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山,一水中流,形成了空氣濕度適中、風(fēng)速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環(huán)境,被譽(yù)為釀造美酒的“風(fēng)水之地”。氣候、土壤、水質(zhì)以及空 氣中的微生物群等,對茅臺(tái)酒獨(dú)特風(fēng)味的形成起到了決定性的作用,實(shí)踐證明:離開了茅臺(tái)鎮(zhèn),就產(chǎn)不出茅臺(tái)酒。
原中國駐法國大使吳建民感嘆:“茅臺(tái)酒比造航母神秘,航母在什么地方都能研究、生產(chǎn),而茅臺(tái)酒不能易地生產(chǎn)”。
而今,從這里走向**的醬領(lǐng)酒、釣魚臺(tái)酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒、賴茅酒等填補(bǔ)了**中低端醬香酒 的市場空白,廣受普通老百姓家庭青睞。
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